Hameau de Vaux
109, route des vignes
69840 Juliénas
Venez à la découverte du Château d'Envaux, demeure seigneuriale du XVIème siècle avec ses caves et sa chapelle. Une dégustation de Viognier vous attend.
La vocation viticole du Château d’Envaux remonte au 16ème siècle. Ses chais sont immenses et s'étendent sur 600 m2 environ.
Vente de vins sur l'exploitation.
Depuis 2013, pour s'adapter aux changements climatiques, une parcelle de cépage Viognier a été planté; Ce raisin est vinifié pour donner un vin moelleux , idéal pour accompagner foie gras et desserts. Une authentique "tendresse d'automne!"
Notre Juliénas est actuellement vinifié à la Cave de Chenas, en cuve séparée. Les Juliénas Château d'Envaux 2022 et 2023, ont fait des étincelles, médaillés notamment aux concours de Mâcon.
Visite groupes:
Visite commentée des vignes, du château et de la cave (4,50€/pers.)
Mâchon sur réservation (9€/pers.)
Restauration de groupe sur demande.
Langues parlées
Services
- Accès autocar
- Animaux acceptés
- Documentation Touristique
- Hébergement
- Location de salles
- Vente à la propriété
- Visites guidées
Ouvertures
Toute l'année : ouvert tous les jours (En raison du travail dans les vignes, il est préférable de téléphoner avant votre visite. Rendez-vous conseillé le week-end.).
