DOMAINE DU CRET DE BINE
415 chemin du martin
69490 Sarcey
Invitations à venir assister au dernier pressoir de la saisons et prendre votre gène et votre vin pour cuisiner et savourer le délicieux plat traditionnel régional, le saucisson au gène.
Les vinifications avancent bien, les pressoirs aussi!
Nous commençons à presser les cuvées de raisins égrapés ( 80% grains au lieu de grappes entières), idéal pour préparer le traditionnel saucisson au gène.
Nous vous invitons donc ce dimanche pour venir chercher le précieux ingrédient, munis de vos casseroles.
Au programme
dégustation/vente de nos vins, y compris une cuvée pour cuisiner ce plat
buvette familiale
Possibilités d'acheter les saucissons à cuire de la grange pradel, saint Romain de popey
Marie Thé partagera sa recette personelle, à ne manquer sous aucun prétexte!
Langues parlées
Ouvertures
Dimanche 20 septembre 2026 de 9h30 à 13h30.
