Une initiation à l'assemblage pour créer le vin qui vous ressemble : à partir des différentes cuves issues de mes vinifications, je vous apprendrai à créer un vin à partir de la dégustation de 5 cuvées.
Après une dégustation de 5 cuvées, je vous guiderai pas à pas pour créer un vin qui vous ressemble, des arômes aux tanins, avant de le déguster sur place en toute convivialité.
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