Les saveurs de Grèce s'invitent en Beaujolais - Déjeuner

Bienvenue au domaine de Romarand ! Nous sommes ravis de partager avec vous notre univers le temps d’une expérience immersive.

La découverte débutera par une balade au cœur de nos vignes, à quelques pas du domaine. Vous y observerez l’évolution de la vigne au fil de la saison, mais aussi la richesse des sols, véritable fondement de notre approche agroécologique et de l’expression de nos terroirs.De retour au domaine, nous vous proposerons une pause apéritive avant de vous accueillir pour une visite commentée du cuvage, pour mieux comprendre les étapes de vinification et notre manière de travailler.Puis viendra le temps de la dégustation : une rencontre entre nos terroirs beaujolais et des inspirations culinaires aux accents méditerranéens, qui vous feront voyager jusqu’en Grèce.

Tous les mets proposés sont fait maison. Produits bio ou locaux, origine Grèce ou France. Précision spéciale pour l'huile d'olive et le miel qui proviennent de la production familiale en Grèce. Feuilles de vignes sans traitement issues de nos parcelles. Les cuvées proposées sont issues de vignes en conversion à l'agriculture biologique.