Balade dans les vignes suivie d'une visite de cave

A travers une petite promenade (30 minutes environ, selon le temps et vos envies) vous découvrirez les paysages et les terroirs du cru Moulin-à-Vent, ainsi que les défis que représentent le travail de la vigne et des sols qu’implique une démarche environnementale ambitieuse (conversion bio). Nous retournerons ensuite au château pour une visite du cuvage, de nos caves, et une dégustation de 6 vins : Beaujolais blanc Clos de Loyse, Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent, ainsi que deux de nos sélections parcellaires. Nous terminons toujours la dégustation par un vin d'un millésime plus ancien afin de laisser apprécier leur potentiel d'évolution.