Jean-Michel Guillemot a sû s’entourer d’une équipe très compétente, composée de charcutiers, cuisiniers, bouchers, pâtissiers, et autres maitres d’hotel, serveurs...
Entre tradition & élégance...
Depuis près de 40 ans, Maison Guillemot Traiteur cultive un esprit de famille et de partage autour d’une cuisine généreuse et raffinée.
Nos recettes sont inspirées par les saisons, les terroirs, nos produits issus d'artisans -producteurs passionnés du Beaujolais et de la région lyonnaise.
En boutique comme en événementiel, nos artisans bouchers, charcutiers, cuisiniers, maîtres rôtisseurs et pâtissiers travaillent main dans la main avec nos maîtres d’hôtel, chefs de rang pour vous offrir une expérience gourmande à la hauteur de vos attentes.